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饭店应该用哪种冷柜?
浏览:1495 发布日期:2019-01-04 15:45

冷柜在饭店中是必备的一款产品,主要用来冷藏、保鲜蔬菜、鲜肉之类的食品。可以说饭店没有冷柜那就根本算不上是饭店,通常情况下,饭店使用哪种冷柜会比较好呢?


其实饭店使用哪种冷柜完全取决于饭店的规模大小,一般比较小的饭店,只需要购买一台卧式推拉门或者立式拉门的冷柜就可以了,当然要注意的是冷柜必须带有冷藏和冷冻两种功能,冷藏主要是蔬菜一类的,冷冻就是肉类食品。然后推拉门的设计也会比较方便,饭店的冷柜门一般都是选用玻璃的,可以看得到里面食品的变化,体积小、耗电量小,很适合小饭馆。


如果你的饭店相对比较大,那么你可以购买一款立式展示冷柜,这种冷柜上面是冷藏保鲜功能,可以用来放水果、蔬菜。下面是冷冻功能,用来冷冻鲜肉、水饺等等。这种冷柜从外边看起来高档大气,可以让来吃饭的客户感觉干净卫生,而且上档次。有了这种冷柜的衬托,当然你也需要一台立式饮料冷柜,炎热的夏季,来吃饭的顾客,都会喝上一瓶凉爽的饮料,这样容易留住顾客。这样一来,你就需要两台冷柜进行搭配。这些都是大家常见的饭店用的冷柜,这几种款式就是最合适饭店来用。

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